🎤 Yotam Ottolenghi

O kim

Yotam Ottolenghi to izraelsko-brytyjski kucharz i autor książek kucharskich mieszkający w Londynie. Prowadzi sieć restauracji i delikatesów, a jego kuchnia czerpie z tradycji bliskowschodnich, stawiając warzywa w centrum uwagi. Międzynarodową sławę przyniosła mu książka Plenty (2010).