Олаф Польцін - німецький джазовий піаніст, відомий як сольними виступами, так і співпрацею з провідними музикантами. Навчався у Hochschule für Musik und Theater Hamburg, а з 1990-х років бере участь у різних міжнародних джазових проектах, зокрема в Bundesjazzorchester Петера Херболзхаймера.
Джазовий бранч з дуетом Йохена Фойхта та Олафа Польцина, доповнений кулінарним досвідом та традиційним шампанським.
Frankfurt Jazz Trio представить програму "Our Favorite Things" з творами американських та європейських композиторів і власними композиціями. Тріо з Томасом Кремером на ударних, Олафом Польцином на фортепіано та Мартином Гяконовським на контрабасе.
