Das Dark Dinner | Dinner in the Dark | Essen im Dunkeln

Beim Dark Dinner im Kulinarium an der Glems speisen die Gäste in einem vollständig abgedunkelten Raum. Das Küchenteam serviert ein 3-Gänge-Menü - was genau auf dem Teller landet, müssen die Gäste selbst erschmecken.

Das Servicepersonal ist mit Nachtsichtgeräten ausgestattet und begleitet jeden Gast zu Beginn an seinen Platz. Nach einer kurzen Eingewöhnungsphase mit einem Getränk werden die drei Gänge nacheinander serviert. Die Herausforderung: Zutaten, Geschmacksrichtungen und Komponenten allein durch Schmecken und Tasten zu erkennen - gerne gemeinsam mit den Tischnachbarn. Nach jedem Gang löst das Servicepersonal auf, was tatsächlich auf dem Teller war.

Einlass ist ab 18:30 Uhr, das Dinner startet um 19:00 Uhr.