BLUE BRUNCH: Mediterraner Chill auf dem Dach - Kopie

Sonntag, 26. Juli, reservieren wir für die ultimative Entspannungserfahrung. Während der Brunch-Zeit bringen wir Sie an eine sonnige griechische Küste und bieten einen gemütlichen Nachmittag voller Kräuteraroma, Stadtpanorama und perfekt zusammengestellten Geschmäckern.

Das Herzstück des Programms ist ein außergewöhnliches Food-Pairing-Erlebnis. Unsere Köche haben ein originales mediterranes Degustationsmenü zubereitet, das harmonisch mit drei speziell gestalteten Kompositionen erfrischenden, botanischen Charakters kombiniert. Jedes Element dieser Komposition wurde so gestaltet, dass es die Leichtigkeit und Frische von Sommeraromen hervorhebt.

Kulinarische Komposition
Jeder Gast erhält ein Grundset inspiriert von der mediterranen Küche: gegrillte Kartoffeln mit Olivenöl, Zitrone und Oregano, eine Auswahl an geröstetem Gemüse (Zucchini, Aubergine, Paprika, rote Zwiebel) und einen frischen Salat mit Rucola, Feta und Oliven in Zitronendressing.

Griechisches Hauptgericht zur Auswahl:
Aromatisches Souvlaki mariniert in Knoblauch, Zitrone und Kräutern.
Eine Auswahl an Geflügel mit frischem Thymian und Zitrusfrüchten.
Gebackener Halloumi-Käse – ein exquisites Angebot für Liebhaber der pflanzlichen Küche.
Premium-Option: Gegrillte Garnelen oder Fisch in einer edlen Kräutermarinade.

Dessert:
Das Mahl wird mit gegrillter Ananas gekrönt, serviert mit frischem Limetten- und Minz-Eis.

Eventdetails
Datum: Sonntag, 26.07.2026, 13:00
Ort: ROOFTOP bar (bei schlechtem Wetter laden wir Sie in den Raum The Kitchen ein)
Eintritt: ab 89 PLN (Degustationsmenü + drei speziell gestaltete botanische Kompositionen)
Reservierungen: Die Anzahl der Plätze ist streng begrenzt, um den Gästen maximalen Komfort und eine intime Atmosphäre zu gewährleisten.

Wir laden Sie ein, den Sonntag im blauen Stil zu feiern. Gönnen Sie sich einen Moment der Ruhe an einem Ort, wo Eleganz auf Sommerfreiheit trifft.