Pad Thai od základů | kulinární workshop

Workshop věnovaný přípravě Pad Thaia od základů - jednoho z nejznámějších jídel thajské kuchyně. Zaměřujeme se na praktickou metodologii, díky níž se příprava tohoto jídla doma stane rychlou a opakovatelnou.

Pod vedením zkušeného šéfkuchaře projdeš všemi klíčovými etapami: složíš vlastní omáčku vyvažující sladkou, kyselou a slanou chuť, naučíš se správně připravovat rýžové nudle (aby si zachovaly pružnost a neslipovaly se) a zvládneš techniku rychlého smažení - se správným pořadím přidávání ingrediencí.

Každý účastník si sám vybírá tloušťku nudlí, výběr příloh, úroveň pálivosti a finální úpravu jídla. K dispozici jsou dvě základní verze: klasická s masem nebo vegetariánská.

Termín: 26. srpna (středa), 17:30
Trvání: přibližně 3 hodiny
Cena: 200 zł / osoba (+ servisní poplatek Going.)

Během workshopu může být přítomen fotograf zaznamenávající fotografie a videomateriály pro publikaci na sociálních sítích. Nesouhlas s zachycením podoby je třeba oznámit fotografovi nebo personálu na místě. Máš právo kdykoli svůj souhlas odvolat a požádat o odstranění materiálů.