Kochkurs: MEXIKANISCHE KÜCHE - Tamales, Salsa und Guacamole

Tamales, Salsa und Guacamole - Mexikanische Fiesta

Der Kurs findet am 5. September 2026 um 17:30 Uhr statt und dauert etwa 3 Stunden. Die Teilnahmegebühr beträgt ab 180 PLN pro Person.

Unter Anleitung eines Küchenchefs lernen die Teilnehmer drei Dinge: die Zubereitung und Formung von Maismehlteig für traditionelle Tamales, die in Maisblättern gewickelt werden, die Zusammenstellung von Salsa mit dem richtigen Gleichgewicht von Würze, Säure und Frische sowie die Zubereitung von Guacamole - mit Fokus auf die Auswahl reifer Früchte und die richtige Würzung.

Jeder Teilnehmer bereitet eigenständig sein eigenes Set mexikanischer Spezialitäten zu und passt die Schärfe und Zutaten nach persönlichem Geschmack an.