Danzig, Polen
Ein praktischer Kochworkshop zur Zubereitung von Pad Thai von Grund auf unter Anleitung eines erfahrenen Küchenchefs. Lernen Sie, die Sauce auszubalancieren, mit Reisnudeln zu arbeiten und die Anbrattechnik zu beherrschen.
Kochkurse für Kinder im Alter von 5-12 Jahren. Jeder Teilnehmer bereitet unter Anleitung eines Instruktors einen Pflaumenkuchen zu, wobei die Aufgaben dem Fähigkeitsniveau angepasst sind.
Ein praktischer Kochworkshop zu traditionellen polnischen Klößen: Pflaumenklöße, schlesische Klöße und faule Klöße. Die Teilnehmer bereiten alle drei Gerichte zu und lernen die Techniken dahinter.
Das zweite Discovery Dinner mit Küchenchef Dominik Karpik präsentiert ein originales Degustationsmenü, das kaschubische Inspirationen mit globalen Zutaten und sensorischen Paarungen verbindet.
Ein praktischer Kochworkshop zur asiatischen Straßenküche, in dem Sie lernen, fluffige gedämpfte Bao-Brötchen herzustellen. Sie arbeiten an Ihrer eigenen Station, bereiten den Teig vor, formen die Brötchen, braten Hähnchen oder Tofu und stellen Saucen zusammen.
Ein praktischer Konditorei-Workshop zu New York Rolls - buttrige, knusprige Blätterteigscheiben, die zum viralen Trend wurden. Teilnehmer meistern jeden Schritt von der Teiglamination bis zur Verzierung und nehmen 4-6 selbstgemachte Rollen mit nach Hause.
Ein praktischer Konditorei-Workshop, bei dem Sie etwa 6 Jagodzianki in verschiedenen Geschmacksvarianten selbst zubereiten und mitnehmen.
Ein Kochworkshop über asiatische Straßenküche, in dem Sie fluffige Bao-Brötchen von Grund auf zubereiten lernen. Bereiten Sie Ihre eigene Füllung, Saucen und Beilagen zu und genießen Sie alles zusammen an einem gemeinsamen Tisch.
Kochkurse für Kinder in The Kitchen, wo junge Köche Sushi, Knödel, Pizza und andere Gerichte zubereiten. Spaß, Lernen und ein leckeres Mittagessen jeden Sonntag.
Ein kulinarischer Workshop zur Kunst der Zubereitung des perfekten Steaks. Geleitet von Jakub aus einem legendären Fleischgeschäft und dem Küchenchef von The Kitchen.
Kochkurse für Kinder in The Kitchen, wo 5-12-Jährige unter Anleitung von Instruktoren leckere Gerichte zubereiten. Jeden Sonntag ein neues Rezept und viel Spaß.
Ein Workshop zur Kunst der Herstellung von Eclairs – von der Vorbereitung des Brandteigs über die Füllung bis zur Dekoration. Perfekt für alle, die dieses französische Konditorhandwerk beherrschen möchten.
Ein außergewöhnliches Discovery-Dinner-Abend mit Küchenchef Dominik Karpik aus dem Restaurant Mercato. Ein Degustationsmenü mit dedizierter sensorischer Paarung im The Kitchen.
Kochkurse für Kinder in The Kitchen, wo junge Köche Pizza und andere Gerichte zubereiten. Spaß, Lernen und ein leckeres Mittagessen jeden Sonntag.
Ein kulinarischer Workshop zur Kunst der Sushi-Zubereitung in The Kitchen. Lernen Sie, Sushi zu rollen, mit frischen Zutaten zu arbeiten und unter Anleitung eines erfahrenen Instruktors Ihre eigenen einzigartigen Kompositionen zu kreieren.