Jagodzianki | warsztaty cukiernicze

Warsztaty cukiernicze poświęcone jagodziankom odbędą się 16 lipca (czwartek) o godz. 17:30 w Studiu Kulinarnym The Kitchen (2. piętro Stacji Food Hall). Koszt: od 160 zł / osoba. Liczba miejsc jest ograniczona.

Każdy uczestnik pracuje przy własnym stanowisku i samodzielnie przechodzi przez wszystkie etapy wypieku. Program obejmuje: zagniatanie ciasta drożdżowego i kontrolę fermentacji, przygotowanie nadzienia ze świeżych owoców (wersja klasyczna, waniliowa lub cytrynowa), formowanie bułeczek, ugniatanie kruszonki w jednym z czterech wariantów smakowych (tradycyjny, waniliowy, migdałowy, korzenny z kardamonem) oraz wykończenie lukrem lub cream cheese glaze.

Z warsztatów wychodzi się z pełnym boksem około 6 dużych jagodzianek o różnych smakach i wykończeniach, a także z przepisami do wykorzystania w domu. Na zakończenie przewidziana jest chwila przy kawie.

Rezerwacja wejściówki z wyprzedzeniem jest wskazana ze względu na ograniczoną liczbę miejsc.