Кулінарний майстер-клас: Біфштекс Веллінгтон - готуємо з нами свій британський стейк

Біфштекс Веллінгтон - це блюдо, яке вимагає точності та техніки. На цьому майстер-класі ви освоїте кожен етап його приготування під керівництвом досвідченого шефа.

Дата: 17 жовтня 2026 р., 17:30
Тривалість: близько 3 годин
Вартість: від 290 злотих / чол. | 550 злотих / пара

Програма включає: відбір, очищення та попередній обсмажування яловичої вирізки; приготування грибної начинки (дюксель) та техніку щільного загортання інгредієнтів; естетичне складання та прикрашання листкового тіста; контроль температури запікання та відпочинок м'яса.

Майстер-клас завершується дегустацією приготованого стейка.