Kochworkshop: Beef Wellington - Bereite mit uns dein eigenes britisches Steak zu

Name: Kochworkshop: Beef Wellington - Bereite mit uns dein eigenes britisches Steak zu
Start: 2026-10-17T17:30:00+02:00
End: 2026-10-17T19:30:00+02:00
Location: The Kitchen | Stacja Food Hall

Sa, 17. Okt. 2026 · 17:30

The Kitchen | Stacja Food Hall, Danzig, Polen

290 zł

Vortrag Party aktiv

Kochworkshop: Beef Wellington - Bereite mit uns dein eigenes britisches Steak zu — The Kitchen | Stacja Food Hall, Danzig

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Beef Wellington ist ein Gericht, das Präzision und Technik erfordert. In diesem Workshop wirst du jeden Schritt seiner Zubereitung unter der Anleitung eines erfahrenen Küchenchefs meistern.

Termin: 17. Oktober 2026, 17:30 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden
Kosten: ab 290 PLN / Person | 550 PLN / Paar

Das Programm umfasst: Auswahl, Säubern und Anbraten des Rinderfilets; Zubereitung der Pilzfüllung (Duxelles) und die Technik des straffen Wickelns der Zutaten; ästhetisches Zusammensetzen und Verzieren des Blätterteigs; Kontrolle der Backtemperatur und Ruhen des Fleisches.

Der Workshop endet mit einer Verkostung deines zubereiteten Steaks.