Best of Meat - Fleischeslust с Андреасом Руммелем

Мастер-класс по грилю с Андреасом Руммелем - известным экспертом по грилю и автором книг - посвящён высококачественному мясу и его профессиональной обработке. Руммель развенчивает классические мифы о гриле, объясняет, как определить хорошее мясо, и отвечает на вопросы о температуре и процессах приготовления. Кроме того, участники узнают о происхождении, разведении, анатомии и пригодности к грилю различных продуктов.

В программе - классические и инновационные нарезки мяса, су-вид в сочетании с грилем и частичная разделка. Во время дегустации стейков сравниваются различные куски мяса.

Мастер-класс завершается четырёхблюдным меню - от закуски до десерта всё с гриля. В цену входят безалкогольные напитки, пиво и вино.