Knedle ze śliwkami oraz kluski śląskie i pierogi leniwe | warsztaty kulinarne
The Kitchen | Stacja Food Hall, Gdańsk, Polska
Mączne klasyki polskiej kuchni - knedle ze śliwką, kluski śląskie i leniwe - to temat warsztatów w The Kitchen | Stacja Food Hall. Każdy uczestnik samodzielnie przygotuje wszystkie trzy dania w porcjach dostosowanych do zajęć.
Termin: 19 sierpnia 2026 r. (środa), godz. 17:30
Czas trwania: ok. 3-4 godziny
Koszt: 200 zł (+ opłata serwisowa Going)
W części praktycznej uczestnicy przygotują tradycyjne knedle ze śliwką, kluski śląskie oraz leniwe. Zajęcia obejmują też zagadnienia teoretyczne: dobór mąki i odmian ziemniaków, najczęstsze błędy przy ciastach mącznych i sposoby ich unikania, techniki gotowania i przechowywania oraz propozycje nowoczesnego podania klasycznych dań.
Podczas warsztatów może być obecny fotograf rejestrujący zdjęcia i materiały wideo na potrzeby relacji i publikacji promocyjnych w mediach społecznościowych. Brak zgody na utrwalanie wizerunku należy zgłosić fotografowi lub personelowi na miejscu. Zgodę można wycofać w każdej chwili, wnioskując jednocześnie o usunięcie materiałów ze swoim wizerunkiem.











