Клецки зі сливами, сілезькі клецки та ліниві клецки | кулінарний майстер-клас

Мучні класики польської кухні - клецки зі сливою, сілезькі клецки та ліниві клецки - це тема майстер-класу в The Kitchen | Stacja Food Hall. Кожен учасник самостійно приготує всі три страви в порціях, адаптованих до занять.

Дата: 19 серпня 2026 р. (середа), 17:30
Тривалість: приблизно 3-4 години
Вартість: 200 злотих (+ сервісний збір Going)

У практичній частині учасники приготують традиційні клецки зі сливою, сілезькі клецки та ліниві клецки. Заняття включають також теоретичні питання: вибір борошна та сортів картоплі, найчастіші помилки при роботі з мучними тістами та способи їх уникнути, техніки варіння та зберігання, а також пропозиції щодо сучасної подачі класичних страв.

Під час майстер-класу може бути присутній фотограф, який фіксує фотографії та відеоматеріали для звітів та промо-публікацій у соціальних мережах. Заперечення проти фіксації зображення слід повідомити фотографу або персоналу на місці. Згоду можна відкликати в будь-який момент, одночасно запросивши видалення матеріалів з вашим зображенням.