Discovery Dinner Vol. 2: Dominik Karpik w The Kitchen

Druga edycja cyklu Discovery Dinner odbędzie się 12 sierpnia 2026 roku o godzinie 17:30 w The Kitchen, Stacja Food Hall. Gospodarzem wieczoru ponownie będzie Dominik Karpik - szef kuchni restauracji Mercato (wyróżnionej w przewodniku MICHELIN oraz dwiema czapkami Gault & Millau 2026) i fine diningowego konceptu MDWA Sztuka i kulinaria. Karpik swoją karierę buduje od 2005 roku, zdobywając doświadczenie u boku kucharzy nagradzanych gwiazdkami MICHELIN. Jest laureatem Dorszowych Żniw, Festiwalu Kuchni Dworskiej oraz Kulinarnego Hermesa 2023. W pracy łączy kaszubskie inspiracje ze składnikami z różnych stron świata, a jego menu degustacyjne słyną z precyzji i gotowania z ogniem.

Na tę edycję Karpik przygotuje nowe, autorskie menu degustacyjne - pełna kompozycja dań zostanie ogłoszona niebawem. Każdej potrawie towarzyszyć będzie dedykowany pairing sensoryczny, opracowany we współpracy z partnerem cyklu. Wieczór poprowadzą szef kuchni Dominik Karpik, szef kuchni Krzysztof Majewski oraz szef baru Kamil Kotarba.

Bilety dostępne na platformie Going:
- Blind Ticket (do 20 lipca lub do wyczerpania puli): 210 zł / osoba + opłata serwisowa Going
- Cena regularna (od 21 lipca, po ogłoszeniu menu): 280 zł / osoba + opłata serwisowa Going

Liczba miejsc jest ściśle ograniczona.