Discovery Dinner Vol. 2: Домінік Карпік у The Kitchen

Другий випуск циклу Discovery Dinner відбудеться 12 серпня 2026 року о 17:30 у The Kitchen, Stacja Food Hall. Ведучим вечора знову буде Домінік Карпік - шеф-кухар ресторану Mercato (відзначений у путівнику MICHELIN та двома капелюхами Gault & Millau 2026) та fine-dining концепції MDWA Sztuka i kulinaria. Карпік будує свою кар'єру з 2005 року, набираючи досвід поряд з кухарями, відзначеними зірками MICHELIN. Він лауреат Dorszowych Żniw, Фестивалю Дворцової кухні та Кулінарного Гермеса 2023. У своїй роботі він поєднує кашубські натхнення з інгредієнтами з різних куточків світу, а його дегустаційні меню славляться точністю та готуванням на вогні.

Для цього випуску Карпік підготував нове авторське дегустаційне меню - повна композиція страв буде оголошена найближчим часом. Кожну страву супроводитиме спеціально розроблений сенсорний пейрінг, створений у співпраці з партнером циклу. Вечір проведуть шеф-кухар Домінік Карпік, шеф-кухар Кшиштоф Майевський та бармен Каміль Котарба.

Білети доступні на платформі Going:
- Сліпий квиток (до 20 липня або до вичерпання ліміту): 210 злотих / чол. + комісія Going
- Звичайна ціна (з 21 липня, після оголошення меню): 280 злотих / чол. + комісія Going

Кількість місць суворо обмежена.